Фрукторианство меню на неделю

Фрукторианство меню на неделю

Сыроедение имеет свои преимущества и недостатки. Главными преимуществами диеты являются выведение токсинов, омоложение организма, избавление от различных заболеваний. К недостаткам можно отнести появление агрессии, нехватка полезных для организма человека микро- и макроэлементов.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. " Читать подробнее >>

Перед тем как становиться сыроедом, следует ознакомиться с противопоказаниями. К ним относятся возраст до 18 лет, пожилой возраст. Для начинающих существует особый список разрешенных и запрещенных продуктов.

При сыроедении можно употреблять:

  • свежие фрукты: абрикосы, ананасы, дыни, яблоки, персики, бананы, арбузы, дыни;
  • овощи (свежие): огурцы, редьку, репу, морковь, кабачки, помидоры, свеклу, сельдерей;
  • ягоды: малину, смородину, чернику, клубнику;
  • зелень свежую: петрушку, укроп, салат, сельдерей;
  • сырые грибы, которые собраны в экологически чистой местности. Нельзя собирать грибы, собранные вблизи автодорог и употреблять их в пищу;
  • орехи: миндаль, арахис, фундук, фисташки, грецкие;
  • семена пшеницы (пророщенные), чечевицы, подсолнечника, риса, гречки;
  • бобовые: зеленую гречку, горох, чечевицу;
  • сухофрукты, высушенные без использования каких-либо средств и приборов (естественным путем);
  • морскую капусту. Перед тем как начать употреблять продукт, необходимо его вымочить в воде два часа и после этого промыть в чистой проточной воде;
  • натуральный мед;
  • растительное нерафинированное масло холодного отжима, в таких маслах содержится много омега-3 жирных кислот.

Пища ни в коем случае не должна быть с плесенью, содержать ГМО и химию.

Запрещается при сыроедении употребление:

  • солений, консервации, а также продуктов брожения;
  • магазинных соков;
  • алкоголя в любом виде;
  • газированных напитков;
  • сладкой воды;
  • кофе.

В обязательном порядке перед тем, как стать сыроедом, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, так как можно навредить организму.

Сыроедение разделяют на следующие виды:

Вегетарианство является самой известной диетой, которая основана на употреблении как растительных продуктов, так и некоторых видов животной еды. К последним относятся:

  • молоко;
  • сыр;
  • кефир;
  • яйца;
  • рыба.

Вегетарианство, по мнению врачей, — самая безопасная диета. Продукты, которые входят в меню, восполняют запасы необходимых для организма веществ.

Веганство представляет собой систему питания, позволяющую употреблять только пищу растительного происхождения.

Фрукторианство является видом сыроедения, меню которого состоит из большого количества фруктов. Такая диета жестче, чем веганство, так как необходимо исключить из рациона не только молоко, мясо, но и овощи, зелень, орехи. Употреблять разрешено лишь свеклу, капусту, картофель, морковь.

Основу сыроедения составляют не только определенные продукты, но и правильное их сочетание.

По способу комбинирования диеты классифицируются на:

  1. 1. Смешанную. В один прием нужно употреблять схожие продукты то есть овощи с овощами, а фрукты с фруктами.
  2. 2. Монотрофную. За один прием пищи употребляется один продукт.
  3. 3. Умеренную. Режим допускает продукты, которые слегка обработаны термически (варка, пар), но не более 25%.

При смешанном питании не разрешается совмещать овощи с зеленью, а фрукты с орехами.

Чтобы понять, какой вид сыроедения подходит конкретному человеку, сначала ему нужно перейти на вегетарианство, а далее пробовать более жесткие сыроедческие диеты.

Польза сыроедения заключается в:

  • избавлении от различных заболеваний;
  • освобождении от хронических болезней;
  • избавлении от лишнего веса;
  • насыщении организма энергией;
  • выведении токсинов;
  • омоложении организма;
  • улучшении состояния кожных покровов;
  • меньшей потребности организма в сне;
  • отсутствии зависимости от еды – человек употребляет пищу только вследствие естественных позывов голода.

Вред сыроедения заключается в:

  • дефиците необходимых для организма человека микроэлементов;
  • возможном расстройстве желудочно-кишечного тракта;
  • появлении агрессии.

Диета при сыроедении представлена:

  • ягодами и фруктами – 50%;
  • овощами – 35%;
  • сухофруктами, семенами, орехами, медом – 10%;
  • продуктами, содержащими крахмал – 10%;
  • природными приправами: зеленью, мятой, растительным маслом – 1%.

Рацион сыроедов в зимнее время представлен:

  1. 1. Продуктами, богатыми кальцием — кунжут, капуста, орехи. Капуста способна сохранять полезные свойства даже зимой. Разрешается употреблять все сорта этого овоща — брюссельскую, брокколи, цветную, кольраби. В морской капусте содержится много йода, который представляет собой необходимый элемент для щитовидной железы.
  2. 2. Замороженной или сушеной зеленью. Ее можно выращивать в домашних условиях в специальных ящиках на подоконниках.
  3. 3. Квашеными овощами: капустой, помидорами, огурцами.
  4. 4. Сырыми овощами: свеклой, морковью, репой, тыквой, сельдереем. Можно делать реповый салат с перцем и кунжутом.
  5. 5. Замороженными фруктами и ягодами.
  6. 6. Цитрусовыми: мандаринами, апельсинами, лимоном.
  7. 7. Сухофруктами, высушенными на солнце.
  8. 8. Орехами. Они содержат 70% жиров, которые необходимы сыроедам. Орехи являются основным их источником.
  9. 9. Растительным маслом, богатым витамином D. Необходимо употреблять масло первого отжима — подсолнечное, оливковое, кукурузное, льняное.
  10. 10. Медом, прополисом, пергой.
  11. 11. Соками и чистой водой.
Читайте также:  Капилляры на носу что делать

Основателем диеты сыроедения является американский доктор Герберт М. Шелтон. В своей практике врач исследует не только сыроедение, но и голодание в лечебных целях.

При сыроедении важно соблюдать следующие правила:

  1. 1. Принимать пищу необходимо только тогда, когда ощущается чувство голода. Основатель диеты считает, что питание по часам не всегда является правильным.
  2. 2. Пережевывать еду следует медленно и тщательно.
  3. 3. Во время употребления пищи не нужно отвлекаться на просмотр телевизора, чтение, разговоры.
  4. 4. Не следует есть перед физическим нагрузками.
  5. 5. Нельзя переедать.
  6. 6. Если ребенок не хочет принимать пищу, то заставлять его не нужно.
  7. 7. Употреблять жидкость можно спустя 30 минут после еды. Также этот интервал нужно выдерживать перед едой.
  8. 8. Пить воду следует только тогда, когда хочется. По мнению доктора, употреблять 2 литра воды в день не обязательно.
  9. 9. Есть нужно только пищу комнатной температуры. В холодном виде ни в коем случае употреблять ее нельзя.
  10. 10. Сырое блюдо необходимо съедать сразу после приготовления и не оставлять на следующий день, так как полезные свойства его могут пропасть.
  11. 11. Завтракать нужно не ранее девяти часов утра, обед должен быть легким, а ужин — комплексным.
  12. 12. Употреблять орехи следует перед приемом основной еды, чтобы они успели усвоиться.
  13. 13. Если у человека повышена температура тела, то нужно пить больше жидкости.
  14. 14. Для насыщения организма полезными микро- и макроэлементами необходимо правильно сочетать и чередовать продукты.
  15. 15. Составляться меню должно таким образом, чтобы человек получал требуемый объем калорий.

Переходить на сыроедение нужно плавно, так как при резком переходе можно нанести вред организму и нарушить работу его систем. Это значит, что надо придерживаться своего обычного рациона, однако каждый день включать в меню для начинающих по одному сырому продукту и исключать один привычный. Так необходимо делать до полного исключения жирных, конченых и сладких блюд.

Суть резкого перехода заключается в отказе от термически обработанной пищи в один момент. Но этот способ считается опасным.

Характеристика плавного и быстрого переходов

Чтобы правильно соблюдать диету, нужно придерживаться следующих советов:

  1. 1. Чтобы быстро сбросить лишний вес, требуется присутствие мотивации. Она особенно она нужна на первых этапах диеты, так как организму трудно перестроиться на новую пищу.
  2. 2. Переходить на сыроедение лучше всего весной или летом, так как во время теплого сезона много фруктов и ягод.
  3. 3. На первых этапах необходимо отказаться от консервации, полуфабрикатов и соусов.
  4. 4. На втором этапе следует исключить рыбу, мясо, молоко. Однако можно употреблять крупы и тушеные овощи.
  5. 5. Завершающая стадия предполагает полный отказ от продуктов, которые подвергались термической обработке. Овощи нужно есть только сырыми, а крупы запаривать кипятком.
  • детям, не достигшим 18 лет;
  • в период беременности и лактации;
  • в пожилом возрасте после 70 лет;
  • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • после тяжелых операционных вмешательств;
  • при малокровии;
  • при дефиците веса.

Примерный рацион на неделю представлен в таблице.

Дни недели Время употребления пищи Продукты
Понедельник Завтрак Апельсины, бананы, яблоки в количестве по 2 шт.
Ланч Грецкие орехи — 100 г
Обед Салат из перца, огурца, лука, свежих помидоров, а также постного масла. Как гарнир можно употреблять зеленую запаренную гречку
Полдник Необходимо употреблять сухофрукты в небольших порциях
Ужин Пюре из зелени, помидоров и авокадо. Можно есть хлебцы
Вторник Завтрак Тертые яблоки — 3 шт.
Ланч Сок свежевыжатый
Обед Котлеты из моркови, пророщенная пшеница
Полдник Салат из фруктов
Ужин Овощной салат
Среда Завтрак Овсянка с ягодами
Ланч Курага с изюмом
Обед Салат, приготовленный из горошка и брокколи. В качестве гарнира употребляется пророщенная чечевица
Полдник Бананы — 2 шт.
Ужин Тыквенная каша
Четверг Завтрак Пюре из фруктов
Ланч Семечки подсолнечные — 1 стакан
Обед Крем-суп из овощей и лукового хлеба
Полдник Дыня или арбуз
Ужин Салат из овощей
Пятница Завтрак Земляника и смородина — 150 г
Ланч Полстакана фундука
Обед Кабачковый салат. На гарнир — тыквенная каша
Полдник Финики
Ужин Салат из помидоров, рукколы, капусты, заправленный соком лимона и маслом
Суббота Завтрак Салат из банана, мандаринов, яблок
Ланч Салат из укропа, огурцов, чеснока
Обед Салат из овощей. На гарнир — пшеница пророщенная
Полдник Смузи из зелени и кабачков
Ужин Салат из сладкого перца, кунжута, морской капусты
Воскресенье Завтрак Голубика или малина — 1 стакан
Ланч Апельсиновый фреш
Обед Салат из грибов, цветной капусты и помидоров. В качестве гарнира — нут пророщенный
Полдник Салат из моркови по-корейски, патиссонов
Ужин Салат из овощей с соусом из тертых орехов
Читайте также:  Игры гимнастика на турнике

Правильно соблюдать диету сыроедения помогут простые рецепты приготовления блюд из разрешенных продуктов.

Такими несложными вкусными блюдами являются овощной суп, салат из белокочанной капусты, табуле по-арабски, овощной салат с перцем, малиновое пюре.

  • корень сельдерея;
  • лук – 1 шт.;
  • капуста — половина головки;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • помидоры – 2-3 шт.;
  • чеснок – 2 дольки;
  • соль и душистый перец.

Сначала необходимо пропарить овощи, а далее взбить их, используя блендер. В полученную массу добавить приправы. Кашицу нужно залить овощным бульоном и дать настояться 60 минут. Употреблять в пищу суп-пюре рекомендуется холодным с хлебцами. Для украшения и придания насыщенного вкуса можно насыпать в тарелку мелко рубленную зелень.

  • белокочанная капуста — 1 шт.;
  • любая зелень;
  • чеснок или лук — 1 головка;
  • кислый сок — 1 стакан;
  • масло растительное;
  • морская капуста молотая.

Блюдо полезно для худеющих людей, при наборе мышц и во время поста. Сначала необходимо помыть капусту, срезать вялые верхние листья и нашинковать ее. Далее, нужно добавить 2 измельченных зубчика чеснока или мелко нарезанный лук, кислый сок или растительное масло, морскую капусту. Все ингредиенты следует хорошо перемешать. Также можно добавлять в салат шпинат и укроп.

Необходимыми ингредиентами являются:

  • лук — 1 шт.;
  • помидоры 3 шт. ;
  • зелень (любая);
  • пророщенная пшеница — 400 г;
  • молотая морская капуста — 300 г;
  • виноградные, капустные листья;
  • растительное масло.

Необходимо помыть и мелко порезать помидоры. Лук следует очистить от шелухи и мелко нарезать. Далее, нужно добавить рубленую зелень, проросшую пшеницу, масло растительное и капусту морскую. Начинку надо завернуть в виноградные или капустные листья.

  • перец сладкий зеленый — 4 шт.;
  • морковь — 3 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • зелень (любая) — 1 пучок;
  • растительное масло.

Увеличивает мышечный тонус спортсменов. Перец необходимо промыть, освободить от семечек и плодоножек, мелко нарезать. Морковь нужно помыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Далее, следует помыть помидоры и нарезать небольшими кубиками. После этого добавить мелко нарезанный лук, растительное масло и рубленую зелень. Томаты можно заменить соком кислого граната.

  • манная крупа — 200 г;
  • мед — 2 ст. л.;
  • лимон — половина;
  • малина — 300 г;
  • орехи (любые).

Блюдо эффективно при похудении и для быстрого очищения организма от токсинов. Сначала нужно замочить манную крупу в кипяченой воде. Далее, добавить в массу сок лимона и мед. Из малины необходимо сделать пюре и соединить с манной смесью. Перед тем как подавать блюдо на стол, следует посыпать его молотыми орехами.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Читайте также:  От выпадения дав

Содержание:

Фрукты невероятно полезны для человека. В них содержатся витамины, минералы, микроэлементы, кислоты органического происхождения. На их основе создано огромное число диетических программ, как комплексных, так и моно. Фруктовая диета для сладкоежек – палочка-выручалочка, особенно, если сочетать основные продукты с творогом или молочкой.

В результате такого похудения есть возможность скинуть несколько килограммов, почувствовав эффект в самые короткие сроки. Если вам интересна данная методика, оставайтесь с нами, и узнавайте много нового.

Польза фруктов

Фрукты – кладезь полезных веществ. Их польза для организма колоссальна:

  • В персиках, яблоках, сливах, ягодах содержится очень много железа, который способствует повышению иммунитета, нормализует артериальное давление и снижает вредный холестерин.
  • Сухофрукты имеют в составе кальций, который великолепно укрепляет волосяной покров, ногти, зубы и кости.
  • В цитрусовых очень много витамина С, положительно влияющего на иммунитет, оказывает противовоспалительное действие.
  • Ягоды положительно влияют на работу нервной системы.
  • Для усиленной мозговой деятельности прекрасно подходят сладкие фрукты, например, инжир, виноград и бананы.
  • Сезонная ягода – арбуз великолепно очищает кишечник, почки. Кроме того, он постепенно снижает артериальное давление.
  • При заболеваниях сердечно-сосудистой системы отличный результат дают лимоны и гранаты.
  • Абсолютно все фрукты содержат в составе множество антиоксидантов, которые способствуют быстрой регенерации клеток, повышению настроения.

Лучшие фрукты для снижения веса

В борьбе с лишними килограммами прекрасно себя показывают следующие сорта и наименования:

  • Грейпфруты относятся к категории продуктов с отрицательной калорийностью и минимальным гликемическим индексом, а потому способствуют стимуляции обмена веществ, который ускоряет процесс похудения. Аналогичный эффект отмечается и у других цитрусовых.
  • Яблоки. Не зря этот фрукт фигурирует во всех программах похудения, например, на диете Анджелины Джоли. Они содержат минимум калорий и огромное количество витаминов. Стоит отметить, что яблочки усиливают аппетит, поэтому во время перекусов лучше всего употреблять запеченные фрукты.
  • Ананасы. Это уникальный фрукт, содержащий в себе редкое вещество – бромелайн, способствующее быстрому и эффективному расщеплению жировых отложений. Кроме того, ананасы великолепно борются с целлюлитом.
  • Бананы. Многие диетологи запрещают их есть, ввиду высокой калорийности. Однако от употребления ежедневно одного сладкого фрукта фигура не испортится, зато организм получит массу полезных веществ. Из-за своей питательности бананы могут легко заменить один прием пищи. Кушайте их по утрам и наполняйте себя энергией.

Продукты для фруктовой диеты

Как уже было сказано выше, диета на фруктах представлена, как в форме моно-программы, так и смешанных методик. В зависимости от выбранного варианта, составляется свой индивидуальный рацион. Если выбор в пользу моно, то используются только разрешенные, малокалорийные фрукты, при комплексных методиках есть список продуктов, которые можно сочетать с фруктовой составляющей при формировании собственного меню:

  • Ягоды.
  • Овощи/зелень.
  • Крупы с минимальным количеством крахмала в составе.
  • Мясо нежирных сортов.
  • Яйца.
  • Дары моря.
  • Молочная/кисломолочная продукция с минимальным процентом жирности.
  • Хлеб из цельнозерновой муки.
  • Минеральная вода без газа, неподслащенные компоты и морсы.
  • Подливки, покупные соусы.
  • Консервы и соленья в банках.
  • Различные вкусовые добавки.
  • Кондитерские изделия, сладости.
  • Крахмалистые овощи и фрукты.
  • Кофе, газированная вода, пакетированные соки.
  • Фаст-фуды, полуфабрикаты.
  • Хлебобулочные изделия, мучное.
  • Соленое, жареное и копченое.

Примерное меню

Меню может быть самым разнообразным, особенно с учетом того многообразия сортов. Если есть трудности в составлении, предлагаем примерное меню, которое позволит легко составить свой вариант на каждый день:

  • Завтрак – салат из фруктов, например, из апельсина, яблока, киви с йогуртовой заправкой 1% жирности.
  • Обед – курогрудь с запеченными или тушеными овощами.
  • Полдник – яблоко, персик, абрикос, апельсин на выбор и стакан кефира или натурального йогурта без добавок.
  • Ужин – запеченная в духовке рыба и салатик из овощей, политый капелькой оливкового масла.

В течение всего дня пьем простую воду или минералку без газа, чаи, травяные отвары в объеме не менее полутора литров жидкости.

В таблице также представлен приблизительный рацион нескольких вариантов фруктовой диеты, который вы можете взять на заметку.

Если вы не знаете, получится ли выдержать фруктовую диету, попробуйте сначала пройти разгрузочный день на фруктах. Оцените свои силы и начинайте худеть таким способом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector