Хитозан спортивное питание

Хитозан спортивное питание

Хитозан и Блокировка углеводов

Хитозан — основной природный источник пищевых волокон. Это вещество синтезируют из панциря ракообразных. По молекулярной структуре это натуральный сорбент, поэтому он помогает блокировать углеводы и связывает жиры, которые естественным путем в неизменённом виде выходят из организма.

Если сочетать прием хитозана со здоровым питанием и регулярными нагрузками, вы быстрее избавитесь от лишнего веса. Хитозан предотвращает риск сердечно-сосудистых заболеваний, подагры и сахарного диабета, выводит токсины, улучшает работу иммунной системы, помогает наладить пищеварение.

Хитозан – является по своей структуре «сложным» сахаром, вещество, полученное из хитина, зачастую встречается в составе БАДов и спортивных добавок. Хитозан имеет большое число благоприятных для организма воздействий. В желудочно-кишечном тракте данное вещество расщепляется на молекулы и с лёгкостью всасывается в ЖКТ.

Есть предположение о том, что Хитозан имеет в своём составе ещё и гиалуронат, который усиливает некоторые эффекты Хитозана, но это предположение неправильно, так как Хитозан и гиалуронат совершенно разные по действию субстанции. После расщепления в желудке Хитозан преобразуется в гелеобразное вещество, обладающее хорошим обволакивающим действием, говоря другими словами, данное вещество способно впитывать в себя различные токсины и при этом ослаблять абсорбцию жира из желудочно-кишечного тракта. Вдобавок выявлены антионкологические свойства Хитозана.

Как получают Хитозан

Хитозан получают из хитина при помощи такого действия как – дезацетилирование. Хитин имеется в составе оболочек различных членистоногих (наибольшее содержание хитина в панцире красноногого краба) и стенок грибов. Обычно, многие биологически активные добавки, имеющиеся на рынке, включают в себя комбинацию из хитина с Хитозаном.

Применение и действие

Молекулярные частицы Хитозана отлично растворяются в кислой и нейтральной среде. Этот эффект даёт Хитозану действовать как адгезия (связывать поверхности жидкого и иили твёрдого тела). Хитозан облегчает транспортировку некоторых медикаментозных веществ в слизистую пищеварительной системы. Метаболит Хитозана (3-метилхитозан) действует как транспорт нуклеиновых кислот, проникает в онкоциты (раковая клетка) и оказывает на них цитотоксическое действие.

В сельскохозяйственном производстве Хитозан применяют, в основном, как продукт натурального происхождения для улучшения качества семени, ускорения роста растительных культур и в виде безопасного пестицида, усиливающего защитную функцию растения от грибкового поражения и различных паразитирующих организмов.

Хитозан применяется и как дополнительный ингредиент для процесса очищения воды. Препарат связывает мельчайшие частицы в менее мелкие, это сказывается на эффективности фильтра. Хитозан удаляет фосфор, тяжелые металлы, жиры и различные частицы веществ, которые могут находится в воздухе над поверхностью очищаемой воды (например, пыль, зола, сажа, микрочастицы дыма, нитраты и т.д.). Стандартный фильтрация с использованием песка способна процедить и удалить только половину ненужных примесей в воде, но если добавить Хитозан, то фильтрация эффективна почти на 90 процентов.

Не так давно исследователи вывели формулу уникальной смолы (полиуретана), различные полимеры в которые добавляли Хитозан. Полиуретан используют во многих типах промышленного производства: для выпуска различных уплотнённых материалов, защитных веществ для нанесения на поверхность (лаков, красок, клея), обувных подошв, автомобильных шин и др.

Главное качество использования полиуретана для покрытия – это то, что небольшие царапины становятся не видны при солнечном свете примерно спустя час после нанесения. Поэтому возможно применять полиуретан для окраски автотранспорта.

Применение Хитозана
в медицине

При наружном применении, Хитозан образовывает тромб на повреждённой поверхности кожи, тем самым, способен останавливать кровотечение, из-за этого Хитозан добавляют в современные бинты, лейкопластыри и в средства, обладающие гемостатическим эффектом.

Гемостатики, в основе которых есть Хитозан разрешены Агентством по контролю пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и имеются в армейских аптечках некоторых стран. В результате исследований доказано, что вещество Хитозан способно остановить очень серьёзную кровопотерю, носящую угрозу для жизни. Вместе с тем Хитозан может подавлять рост болезнетворных микроорганизмов в открытой ране.

Патологии при которых
применяют препарат

  • Инсулинорезистентность
  • Хроническая усталость
  • Нарушения функций печени (циррозы, гепатозы)
  • Болезни сердца и сосудов
  • Различные интоксикации (лекарственная, интоксикации, связанные с раком)
  • Повышенная масса тела
  • Болезни пищеварительных органов, эрозивно-язвенные поражения ЖКТ
  • Ослабление иммунной системы
  • Применяется при травмах, ранах, ожогах
  • Используется для восстановления после перенесённых респираторных заболеваний, также применяют при инфекциях и воспалениях
  • Для дезинфекции швов, оставшихся после оперативных вмешательств.

Основные эффекты
от применения препарата

  • Нормализация кислотно-щелочного баланса жидкостей тела и стабилизация уровня рН на отметке между 7.3 – 7.5. (Проще говоря, восстанавливает слабощелочную среду) При таких значениях рН – жизнеспособность лимфоцитов (т-киллеров иммунитета) самая высокая.
  • Поглощение продуктов метаболизма
  • Снижение артериального давления и влияние на холестерин в сторону его уменьшения, а также для профилактики атеросклеротической болезни сердца и сосудов.
  • Понижает количество глюкозы в организме у людей с повышенной массой тела, то есть препарат обладает профилактическим действием при рисках возникновения диабета
  • Хитозан способен улучшать кровообращение в тканях: чистить сосуды от холестериновых бляшек и снимать спазмы в мелких сосудах
  • Увеличивает работоспособность иммунитета, повышает жизнеспособность т-лимфоцитов.
  • Поглощает вредные химические вещества, различные тяжёлые металлы, радиоактивные вещества, продукты метаболизма лекарственных средств и т.д. Все эти вредные для организма продукты, могут скапливаться в нём в течение всей жизни и по сути своей, являются сильнейшими отравляющими веществами, которые приводят к возникновению многих болезней.

Влияние
на раковые клетки

Японские учёные провели одно уникальное исследование. Они осуществили трансплантацию тканей, поражённых раковым заболеванием, в организмы грызунов, по итогу у них развилось онкологическое заболевание – меланома. Спустя некоторое время, крыс разделили на 2 группы: одной добавляли в рацион Хитозан, а другой – не добавляли. По итогам исследования у 1-ой группы меланома исчезла, крысы из 2-ой группы не выжили и умерли от рака. Эксперимент с кроликами привёл к такому же результату. Медицинские исследования препарата Хитозан тоже принесли неплохие результаты. Влияние препарата на раковые клетки идёт подобным путём:

  • Хитозан поглощает токсины, высвобождающиеся из раковой клетки. Общеизвестно, что вслед за появлением онкологической патологии, у больного наблюдается резкая потеря веса. Таким образом проявляют себя токсины, которые неблагоприятно действуют на все системы органов, приводит к понижению количества гемоглобина в крови, и, соответственно, к железодефицитной анемии. Далее следует активное расщепление жировой ткани, у больного появляется отвращение к пище, особенно к мясной. После расщепления в ЖКТ препарат угнетает подобные токсины.
  • Также Хитозан способен активировать лимфоциты, которые борются с раковыми клетками. Существует несколько видов лимфоцитов (НК лимфоциты — естественные киллеры, ЛАК лимфоциты — лимфокин-активированные киллеры). Их особенность заключается в дифференцировании и фагоцитозе (уничтожение) патологических клеток, в данном случае – раковых клеток. Это основное предназначение иммунной системы. Лимфоциты наиболее жизнеспособны и активны при рН около 7.5. Обычно возле раковых клеток находится среда с рН ниже 7 (в кислой среде), это нарушает активность лимфоцитов. При приёме Хитозана корректируется дисбаланс рН. Следовательно, лимфоциты становятся более активными в борьбе с тканями, поражёнными онкологическим заболеванием.
  • Препарат способен нарушать транспорт раковых клеток по лимфатическим сосудам.
Читайте также:  Симптомы боли почек у мужчин

Влияние
на холестерин

  • Холестерин, который поступает с пищевыми продуктами и с помощью ферментов преобразуется в эфирные соединения и затем всасывается в кишечнике. Для того, чтобы ферменты начали свою работу для расщепления холестерина необходимо наличие желчных кислот. Хитозан способен соединяться с желчными кислотами и выводить их из тела человека. Вследствие этого, холестерин не связывается с желчными кислотами, и даже под действием ферментов, не может преобразоваться в эфирное соединение, и, соответственно, не сможет усвоиться слизистой кишечника.
  • Затрудняет абсорбцию жира. Хитозан представляет из себя группу с положительными зарядами ионов, в теле человека он скапливается рядом с масленичными каплями, которые имеют отрицательный заряд, тем самым препарат создает неблагоприятные условия для расщепления холестерина и выбросу его в кровь. Исходя из этого степень усвоения жирных частиц понижена. Частицы жира у человека находятся также и в кровотоке, в белковых молекулах. То есть, если понизить количество жира в теле человека, уровень холестерина тоже будет понижен.
  • Хитозан обладает свойством преобразовывать холестерин в полезные биологические соединения, необходимые для пищеварения. Желчь – это важная составляющая, нужная для правильного усвоения пищи, образуется желчь как раз из холестериновых структур. Желчь накапливается в желчном пузыре и должна регулярно выходить в кишечник, для этого необходимо правильно питаться. Лучше всего подойдёт дробное питание по 5-6 раз в день.

Влияние
на давление

Общеизвестно, что блюда с повышенным содержанием соли могут стать поводом для повышения цифр артериального давления. Возникает это по причине негативного влияния хлора на стенки сосудов, под его воздействием активируется особый гормон, вызывающий сужение сосудов, и называющийся ангиотензин. Вследствие этого развивается артериальная гипертензия (высокое давление).

Хитозан, несущий на себя положительно заряженные ионы, соединяется с отрицательно заряженным ионом хлора и тем самым нейтрализует вредные эффекты от употребления соли и снижает давление до нормальных значений.

Влияние
на сахарный диабет

Проведённые исследования выявили, что препарат Хитозан представляет из себя эффективное средство для предотвращения сахарного диабета второго типа. В Японии было проведено исследование по выявлению эффектов препарата с целью лечения диабета. Грызунам добавляли в пищу специальный корм, в котором содержится Хитозан. По итогам было определено, что у животных, страдающих искусственно вызванным диабетом, количество глюкозы в моче резко снизилось.

Влияние
на заживление ран, ожогов, травм

Для лечения ожогов у одного пациента, в качестве эксперимента использовали Хитозан. Пострадавшему изготовили специальную кожу, сделанную из Хитозана. Спустя некоторое время после такой терапии, ожоги полностью зажили, а кожа регенерировалась и обрела такой же вид, который был и до ожогов. Это произошло из-за следующих особенностей препарата:

  • Специальный кожный покров, изготовленный из Хитозана, не вызвал отторжения иммунной системой человека. Такой покров без особых усилий срастался с повреждёнными тканями.
  • Хитозан способен восстанавливать и активировать работу клеток, а также создавать большое количество коллагенных тканей, которые быстро трансформируются в защитный покров, схожий с человеческой кожей.
  • Препарат приостанавливает кровотечение, служит для профилактики гематом, и помимо прочего, некоторые специалисты считают, что Хитозан способен обезболивать область ранения или ожога.

Влияние
на функции печени

По итогам экспериментов, проведённых в Японии, было установлено, что потребление препарата Хитозан при отклонениях в работе печени оказывает благоприятное терапевтическое воздействие. В ходе исследований на кроликах, которым добавляли в пищу специальную подкормку с повышенным холестерином, выявилось, что при увеличении уровня холестерина животные заболевали гепатитом или приобретали жировую дистрофию печени. При добавлении в рацион кроликов Хитозана, печёночные показатели полностью восстановились.

Влияние
на иммунную систему

Уровень рН в кровяном русле и в остальных субстанциях организма должен находится на отметке в 7.5 (слабощелочная среда). Получается, чтобы не подхватить болезнь, все жидкости организма должны быть именно с показателем рН 7.5, в ином случае снижаются функции иммунной системы. При метаболизме, происходящем в мышечных клетках, при транспорте питательных веществ возможно образование углекислого газа. Накапливаясь постепенно углекислый газ окисляет жидкости организма (то есть снижает рН) и активность лимфоцитов снижается. При употреблении Хитозана восстанавливается дисбаланс рН, его уровень становится вновь около 7.5, а это способствует повышению иммунитета.

Читайте также:  Диеты лечебного питания

Влияние
на суставы

Олигомеры Хитозана – это хороший источник глюкозамина (главный строительный материал суставов). Действие препарата на суставы значительно увеличивается из-за возможности Хитозана ускорять процесс усвоения витаминов. А именно усвоение витамина С, поскольку он является необходимым элементом для образования коллагена. То есть вещество Хитозан помогает справиться с такими недугами как артрозы и артриты.

Хитозан.
Применение в спорте

Хитозан зачастую присутствует в составе спортивных добавок, которые предназначены для похудения. Такой эффект связан с его взаимодействием на жировые частицы в желудочно-кишечном тракте, а также Хитозан способен замедлять усвоение жира. Применять Хитозан можно и как отдельный препарат для снижения веса человека, но с обязательным соблюдением сбалансированного рациона. В 2007-ом году специалисты компании «Кокран» изучили сведения об использовании Хитозана для снижения веса и сделали выводы, что: «Биологически активное вещество Хитозан способно снижать количество плохого холестерина и массы человека». В сравнении с контрольной группой, принимавшей плацебо, показатели массы тела исследуемых участников понизились на 1,5 кг исключительно из-за приёма Хитозана, что несомненно интерпретируется как хороший показатель. Действие вещества прямо пропорционально зависит от его дозировки, из-за чего большинство добавок обладают малой эффективностью действия, вследствие малого количества вещества Хитозан.

Поэтому, для большей эффективности необходимо подбирать такие БАДы, где количества Хитозана находится в пределах 1 гр. В проведённых исследованиях также было выявлено, что эта добавка хорошо переносится желудком и кишечником, Хитозан вступает в связь с жировыми молекулами, способен подавлять их абсорбцию в 12-перстной кишке и повышает выведение жиров из организма через кишечник. Принцип работы этого средства на настоящий момент остаётся невыясненным, эксперты согласованы единым мнением, что понадобится не один год дополнительных исследований.

Побочные явления

Во многих экспериментах выявилось, что препарат не способен вызвать серьёзные негативные последствия, данные исследований показали также, что применение Хитозана в дозировках, которые во много раз превышают рекомендуемые, относительно безопасно для здоровья и не причиняет никакого вреда. Небольшая группа учёных высказывали своё мнение о том, что описываемая биологически активная добавка способна замедлять абсорбцию многих витаминных препаратов и некоторых минеральных веществ, что сказывается на появлении симптомов авитаминоза. Но, одно из последних исследований доказало, что препарат Хитозан не способен снижать усвоение полезных для организма минеральных солей и витаминов. После этого был проведён ещё один эксперимент на грызунах, в котором изучались возможность Хитозана влиять на снижение абсорбции минеральных солей (молекул меди, цинка и железа).

Исследователи так и не обнаружили нарушение функций усвоения и любые неблагоприятные явления при приёме Хитозана.

Противопоказания к приёму

  • Аллергия на препарат или на его компоненты
  • Беременность, период лактации (кормления)
  • Больным, страдающим сахарным диабетом и колющим инсулин, нужно учитывать, что продолжительное применение препаратов с хромом может способствовать резкому понижению глюкозы в кровяном русле. Поэтому, при использовании Хитозана необходимым будет понизить дозы инсулина (но только после консультации с врачом-специалистом)(*
  • При отсутствии клинических исследований, не рекомендуется принимать препарат в детском возрасте
  • У людей, которые стремятся снизить свой вес и соблюдающих диету, при приёме Хитозана возможен недостаток некоторых витаминов и минеральных веществ. Во избежание этого необходима консультация диетолога. Врач назначит сбалансированный рацион, в котором должно содержаться большое количество фруктов и овощей, или посоветует нужный для Вас витаминно-минеральный комплекс.
  • При использовании некоторых лекарственных средств, необходимо соблюдать осторожность при сочетании Хитозана с ними.
  • Все липофильные витамины (каротин, кальциферол, токоферол и филлохинон) необходимо употреблять отдельно от Хитозана и соблюдать промежуток между приёмами препарата и витаминов около 4-ёх часов
  • Людям с понижением кислотности желудочного сока применять Хитозан не рекомендуют.
  • При использовании препарата нужно обязательно потреблять примерно 1,5 – 2 литра жидкости. Поэтому, людям, страдающих какими-либо заболеваниями почек, нужно посоветоваться с врачом насчёт применения Хитозана или применять его с особой осторожностью

Взаимодействие
с другими препаратами

На настоящее время нет никаких данных о комбинировании препарата Хитозан с остальными медикаментозными средствами. В случае обнаружения у себя побочных явлений на фоне приёма нескольких средств, следует обратиться к медицинскому специалисту и проконсультироваться у него.

Спортивные добавки
с Хитозаном

  • Super Fat Block Chitosan
  • Weider’s Chitosan
  • Thermoloid
  • Хитозан от «Эвалар»
  • Хитозан тяньши

Способы применения
и дозировка

Рекомендуется принимать по 1500-2000 мг. Хитозана после приёма пищи или во время приёма.

Отзывы специалистов
о Хитозане

В течение долгого времени Хитозан представлялся как БАД для похудения. Утверждением является то, что препараты с Хитозаном способны понижать усвоение жирных частиц из пищи и уменьшать количество ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) в организме. Эти выводы были основаны на итогах исследований с участием животных и людей.

Однако, эксперименты, в которых принимали участие люди, выявили не слишком существенные показатели. В итоге получилось, что Хитозан никак не влияет на общее количество жира в организме и на какие-либо структурные видоизменения пропорций туловища у людей, которые соблюдали сбалансированную диету. Только в одном эксперименте установили, что препарат Хитозан может понижать количество жирных кислот в кровяном русле.

Новые исследования выявили, что действие препарата Хитозан на степень усвоения липидов крайне несущественно, и в числовом эквиваленте равно приблизительно 10 ккал в сутки. В другом эксперименте учёные смогли выяснить, что число жировых частиц, которые связывались с Хитозаном не достаточно для похудения, и для того чтобы снизить вес хотя бы на 0.5 кг, мужчинам необходимо употреблять Хитозан в течение 6-8 месяцев, а женщинам Хитозан употреблять не следует, потому как он не эффективен в женском организме, вероятно из-за влияния эстрогенов.

Читайте также:  Белые пятна на слизистой губ

Подводя итог можно сказать, что все последние эксперименты с Хитозаном доказали абсолютную неэффективность этой биологически активной добавки, которая, по идее, должна использоваться для похудения и не способна блокировать жир в организме человека.

Общие сведения

Хитозан – относительно новая пищевая добавка, которую получают из волокон, содержащихся в панцирях ракообразных, в частности, креветок, двустворчатых моллюсков и лобстеров. Сами по себе эти волокна (полисахариды) не являются новым изобретением – в медицинском сообществе их используют достаточно давно как гемостатическое (кровоостанавливающее) средство.

Один из эффектов от применения Хитозана — снижение массы тела. В теории добавки, снижающие вес, упрощают сжигание жиров, что, соответственно, позволяет быстрее избавляться от больших объемов жировой ткани. Механизм действия Хитозана связан со снижением уровня кортизола в крови, являющегося одним из основных факторов, сдерживающих процесс снижения веса, а также с адсорбирующим эффектом при движении по желудочно-кишечному тракту. Однако, снижение веса от приема Хитозана не столь выражено и не способно привести к значимым результатам без использования дополнительных методов и средств.

Вдобавок к снижению веса Хитозан используется как средство, предупреждающее онкологическую патологию и улучшающее работу сердечно-сосудистой системы, о чем еще будет идти речь ниже по тексту.

Синонимы: аскорбат хитозана, деацителированный хитозан, ферментный полихитозамина гидролизат, HEP-30, моно-карбоксиметилированный хитозан, N-карбоксибутил хитозан, N,O-сульфатированный хитозан, О-сульфатированный N-ацетилхитозан, хитосан, сульфатированный N-карбоксиметилхитозан, сульфатированный О-карбоксиметилхитозан, триметил хитозан хлорид

Области применения

  • Снижение и стабилизация массы тела
  • Снижение уровня холестерина
  • Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
  • Торможение роста опухолей

Режим дозирования

Хитозан выпускается в двух формах для перорального приема – таблетки и раствор. Раствор считается более предпочтительной формой ввиду удобства приема и дополнительного улучшения пищеварения.

Обычная фасовка Хитозана – таблетки по 1000 мг. Таблетки следует принимать до еды, в которой содержатся жировые компоненты. На рынке представлены таблетки от многих производителей, очень важно внимательно изучить их свойства перед принятием решения о покупке. Вы должны быть уверенным в том, что компания использует при производстве Хитозана только высококачественное сырье.

Хитозан в растворе принимается аналогично – перед основным блюдом, желательно за 30 минут до приема пищи. Раствор Хитозана имеет светлый желтоватый цвет. Существует градация растворов в зависимости от их концентрации и состава, информация об этом должна присутствовать на упаковке.

Полезные свойства Хитозана

Раствор Хитозана оказывает успокаивающее действие на пищеварительный тракт. Высказываются предположения, что Хитозан снижает раздражающее действие пищи на желудок, поскольку снижает усваиваемость жиров, поступающих из каждого блюда, предотвращает образование жировых конгломератов, вызывающих гастроинтестинальный синдром.

При правильном применении Хитозан помогает снизить аппетит. Прием препарата за 30 минут до еды, позволяет существенно ускорить возникновение чувства насыщения. Действие Хитозана в данном случае сопоставимо с эффектом стакана воды, выпитого перед приемом пищи.

Хитозан оказывает свои целебные действия и за пределами «проблем лишнего веса». В частности, препарат снижает уровень холестерина, предотвращает развитие сердечно-сосудистой патологии и препятствует росту опухолей. В свою очередь, в перспективе это способно привести к увеличению продолжительности жизни, так как сердечно-сосудистые заболевания, как известно, лидируют в структуре смертности во всем мире.

Производители таблеток утверждают, что пищевая добавка сама по себе способна спровоцировать снижение массы тела, и в физических упражнениях нет необходимости. Однако подобные заявления не имеют под собой убедительной доказательной базы.

Побочные эффекты и лекарственное взаимодействие

Поскольку Хитозан изготавливается из волокон моллюсков и ракообразных, люди, страдающие аллергией, должны быть в высшей степени осторожны при включении добавки в свой рацион. Крабы, креветки и моллюски относятся к ракообразным, и, хотя нет веских доказательств того, что полисахариды этих существ могут провоцировать аллергические реакции, повышенная настороженность в этом вопросе необходима.

Беременные женщины и матери, кормящие грудью, перед началом приема препарата должны проконсультироваться с врачем. Исследования на детях и младенцах не проводились, а с молоком матери или через плаценту и кровь беременной женщины препарат может попадать в организм ребенка или плода.

Некоторые витамины не рекомендуется принимать одновременно с Хитозаном. Это касается витамина A, витамина K и витамина D. Это жирорастворимые витамины, которые способны накапливаться в организме. Наши органы не в состоянии достаточно быстро выводить избыток этих витаминов, что чревато их передозировкой.

Препараты Хитозана

Ни один метод похудения не обладает чудодейственным эффектом и не способен избавить от лишних килограмм за одну ночь. Препараты наподобие Хитозана действительно способны помочь, но надеяться на чудо не стоит — ни пищевая добавка, ни волшебная диета не сделает за вас всю работу. Если вы желаете увидеть долгосрочные эффекты своих усилий по снижению веса, вам придется посвятить время и на коррекцию рациона, и на физические упражнения.

Пожалуйста, помните, что перед началом приема препарата следует проконсультироваться с врачом. Не обо всех противопоказаниях к приему Хитозана вы сможете узнать из источников в Интернете, в то время как врач обратит на них внимание и, по меньшей мере, предупредит вас о возможных рисках.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector